"Nous recherchons des vignerons passionnés"
Tout a commencé avec mon club de dégustation ; nous voulions créer notre propre vin mais nous avons très vite réalisé que les coûts étaient trop élevés pour nous. Interview de Stéphane Quéralt, œnologue et fondateur de mesvignes.com
Monsieur Quéralt, comment a démarré l’aventure mesvignes.com ?
Tout a commencé avec mon club de dégustation ; nous voulions créer notre propre vin mais nous avons très vite réalisé que les coûts étaient trop élevés pour nous. Nous sommes ensuite devenus partenaires d’un vigneron local du Roussillon qui nous a loué des parcelles de son vignoble.
Trouvant le concept intéressant et voulant le partager, j’ai décidé de le commercialiser en 2006 en m’associant avec Emmanuelle Garralon qui s’occupe de la partie marketing informatique et avec Laurent Bazet, concepteur de arts-culinaires.com : la société mesvignes.com était née.
Comment sélectionnez-vous vos domaines ?
Nous ne recherchons pas les domaines prestigieux, mais plutôt des vignerons passionnés, charismatiques et voulant partager leur savoir. Nous proposons actuellement une offre de neuf domaines et bientôt 10 avec un domaine en Champagne. A terme, nous pensons nous limiter à une quinzaine de domaines.
Pourquoi se restreindre ?
Pour deux raisons :
- pour que nos domaines ne se concurrencent pas trop entre eux
- pour rester une entreprise à taille humaine : notre but a toujours été de rester proche du client, c’est pourquoi lors des stages, les groupes sont constitués de quinze personnes maximum et de deux groupes au maximum dans le domaine.
Qui sont vos clients ?
90% de nos clients ont reçu le coffret en cadeau pour Noël, un anniversaire ou un cadeau de retraite. Beaucoup rajoutent des options à leur cadeau : ils peuvent rajouter des pieds de vigne ou des stages ; notre offre est évolutive !
Nous accueillons aussi de plus en plus de séminaires clients : la convivialité et l’originalité du concept permet aux entreprises de tisser des liens privilégiés et durables avec leurs clients : au moins 24 mois !